Aninha Franzini acelera os detalhes de decoração da nova Santa Helena na José Urbano Sanchez para inaugurá-la no início de fevereiro. Dei uma passada pelo sobrado, que pertenceu a Zizinha Caldas, e fiquei impressionado com tudo o que vi. Instalações modernas, onde se destaca a vitrine com os sabores dos sorvetes à vista aguçando ainda mais o desejo de degusta-lo. Está provado que primeiro comemos com os olhos. Portanto, o visual é relevante. Aninha requisitou os préstimos profissionais do chef Gabriel Grinberg que cuida com o maior carinho das novidades que serão acrescidas ao cardápio da casa que tem como carro chefe um sorvete maravilhoso, preparado pelo mestre Dauro José, e doces caseiros de dar água na boca, receitas de família. Até lá, a Santa Helena continua funcionando na av. São Paulo e já aceita reserva de doces para a ceia de Natal.