Tempo de preparo: 30 minutos / Rendimento: 6 porções

 

Ingredientes

12 fatias de pão de forma

1 colher de sopa de azeite

2 dentes de alho descascados e picados finamente

300g de frango cozido e desfiado

2 tomates picados em cubos pequenos

1 cenoura descascada e ralada

1 pote de Requeijão Qualy Tradicional

1 colher de café de sal

1 colher de sobremesa de curry

1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadas finamente

Salsinha picada a gosto

100g de parmesão ralado

 

Modo de preparo

 

  1. Molde os pães de forma em forminhas de empada; pressionando-os para que adquiram o formato dos recipientes;
  2. Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e adicione o frango desfiado. Adicione os tomates e refogue até que eles desmanchem. Junte a cenoura e refogue por mais alguns minutos;
  3. Desligue o fogo e adicione o requeijão, o sal, o curry, a pimenta e a salsinha;
  4. Preencha os pães com recheio cremoso de frango, salpique o queijo e leve ao forno a 240 graus por 15 minutos. Sirva.