picanha_na_grelhaIngredientes

  • 1 e meia xícara (chá) de shitake (cerca de 200g)
  • 1 picanha pequena (cerca de 1,2 quilos)
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
  • 1 e meia xícara (chá) de mini cebola (cerca de 200g)
  • 1 e meia xícara (chá) de batatas bolinhas cozidas (cerca de 200g)
  • 1 abobrinha em rodelas

Modo de preparo

Retire os cabinhos dos shitakes. Coloque-os de molho em água por cerca de 20 minutos. Escorra a água, pique e reserve. Em uma grelha, doure a picanha e polvilhe o Gril MAGGI. Vire-a várias vezes, até atingir o ponto desejado. Na mesma grelha, doure o shitake, as minicebolas, as batatas e a abobrinha. Sirva acompanhado da picanha.
DICA:
A picanha também pode ser servida em tirinhas, como tira-gosto.