QUADRADINHO_CREMOSO_DE_FUBÁ_4

Confira a receita deliciosa de bolo de fubá para fazer e receber seus amigos, família e vizinhos em casa. Aproveite a dica e mãos à massa!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Meia xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) e meia de coco ralado
  • Meia xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para untar e enfarinhar: margarina e farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. Unte e enfarinhe uma assadeira grande (40x28cm). Reserve.
  3. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea.
  4. Passe a mistura para uma tigela e junte o amido de milho MAIZENA®, o fubá, o coco, o queijo e o fermento. Misture e coloque na assadeira reservada.
  5. Leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva a seguir.