Ingredientes

4 ovos (200gr)

120 ml de leite integral Marajoara – morno

1 3/4 xc de farinha de trigo ( 210 gr)

1 xc + 3 colheres sopa de açúcar ( 210gr )

1 colher sobremesa de baunilha ( 7ml)

4 colher sopa de café solúvel (30gr)

1 colher sobremesa de fermento em pó (7 gr)

Modo de Preparo: Em uma batedeira coloque os ovos e açúcar e bata por 5 minutos em velocidade média, adicione o óleo e a baunilha, bata mais 1 min, desligue a batedeira, dissolva o café solúvel no Leite Integral Marajoara e adicione a massa intercalando com a farinha e o fermento , mexa com ajuda de um fouet, leve para assar em forno pré-aquecido a 170/180° por 45 minutos. Desenforme ainda morno.

Rendimento – 1 bolo de 20 cm.