A receita é fácil e deliciosa
A receita é fácil e deliciosa

Ingredientes

2 cebolas picadas bem fininho

2 colheres de sopa rasas de margarina

4 colheres de sopa de farinha de trigo

2 tabletes de caldo de galinha

4 xícaras de leite B

1 xícara de cenoura cozida picada

250 g de Queijo Prato Tirolez picado em cubinhos

Salsinha e pimenta a gosto

1 prato de Queijo Parmesão Tirolez ralado grosso

 

Modo de Preparo

Dourar a cebola na margarina. Juntar o caldo, a cenoura e a farinha dissolvida no leite. Juntar a salsinha e deixar ferver. Juntar os queijos e tampar. Quando levantar fervura, baixar o fogo e tampar parcialmente.

Classificação: Fácil

Rendimento: 4 porções