Hoje almocei no FLO Café Restaurant e pedi de sobremesa um creme brulée. E não é que o mesmo veio em dose dupla com uma salada de morango e uma bola de sorvete também de morango. Aprovadíssimo. Lembrei-me da Samantha e Rogério Chagas do Plancha Parrilla que fazem um creme brulée de doce de leite tão bom quanto o do restaurante que fica no térreo do Shopping Breuninger. A apresentação  é bonita e farta. A foto que eu fiz comprova. Como está comprovado primeiro comemos com os olhos e depois com a boca até lamber os lábios quando uma comida é boa.

Creme brulée
Creme brulée